もうすぐお正月だねクリスマスは間近だ！
もうすぐお正月ですね。
その前にクリスマスという
ビックイベントが控えているが、
両方共に料理が楽しみです。
我が家は少し早いけど、
地元のステーキ屋さんで
娘の誕生日と兼ねて
明日は家族でお出かけです。
予約を入れましたがいっぱいで取れず、
でしたが、とりあえず行って順番待ちです。
出来るだけ早く席に着けるといいなぁ。
画像のマグロは今年の正月に食べたもので
インドマグロの中トロでした。
暮れにカミさんが築地から買ってきたもので、
油ののりも丁度良くまことに美味く
雪中梅という新潟の酒にピッタリでした。
今年も買い出しに行くそうなので
宜しくお願いします。
カミさん！
半端を適当に切って試し食い。
ご飯のおかずにしました。
ご飯にもピッタリでしたね。
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